畳の解体作業とは｜京都修業時代に学んだ「見えない技術」

畳替えというと、

• 新しい畳表を張る
• 綺麗に縫う
• 美しく仕上げる

そういった「完成」の部分に目が行きがちです。

しかし、実際の畳仕事では、

👉 「解体作業」

がとても重要になります。

畳の解体とは、表替えや裏返しを行う前に、

• 古い畳表
• 畳縁
• 糸

を取り外す作業のことです。

地味な作業ですが、京都修業時代に徹底的に教わった、

👉 「絶対に適当にやってはいけない作業」

の一つでした。

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畳の解体作業とは

畳の解体では、まず手かぎを使って畳の隅を取ります。

その後、かまちを縫っている糸を包丁で切り、一本ずつ糸を抜いていきます。

さらに、畳縁を縫っている糸を切り、畳縁を外していきます。

文章にすると単純ですが、実際はかなり神経を使う作業です。

雑にやれば早く終わります。

しかし、それをすると次の仕事が非常にやりづらくなります。

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解体作業を丁寧にすると、次の仕事が楽になる

解体作業を丁寧に行う最大の理由は、

👉 「次の施工がしやすくなる」

からです。

例えば、古い糸を残したまま施工すると、

• 糸が絡む
• 糸飛びする
• ミシンの故障原因になる

といった問題が起きます。

実際、他店様の畳を解体すると、

• 畳縁を外していない
• 糸を抜いていない

そういった畳を見ることも少なくありません。

もちろん、仕事の考え方はお店ごとに違います。

ただ、私は京都で、

👉 「見えない部分をどこまで綺麗にできるか」

を教わってきました。

だからこそ、解体作業も手を抜きたくありません。

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畳の裏側は職人の性格が出る

畳は敷き込むと裏側が見えません。

だからこそ、

👉 「どうせ見えない」

と思えば、いくらでも雑にできます。

でも、私は畳の裏側を見ると、

👉 「どんな職人が作ったのか」

が分かると思っています。

糸が絡んでいる。

余計な糸が残っている。

畳縁が中途半端に残っている。

そういった畳は、次に施工する職人も苦労します。

逆に、丁寧に解体された畳は、次の作業が本当にやりやすい。

これは実際に毎日畳を触っている職人でないと分からない感覚かもしれません。

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京都では「解体」も勉強でした

京都修業時代、解体作業は単純な下仕事ではありませんでした。

むしろ、

👉 「畳の構造を学ぶ勉強」

でした。

畳は一見どれも同じに見えますが、

実際には、

• 藁床
• 建材床
• 古畳
• 茶室畳

など、構造が全く違います。

その構造を理解しないと、良い施工はできません。

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糸を掛ける位置で締まりが変わる

例えば藁床。

藁床は藁が縦向き・横向きに重なって作られています。

もし縦向きの藁に糸を掛けると、

👉 糸が奥まで入っていかない

ため、締まりが悪くなります。

逆に、横向きの藁に糸を掛けると、

👉 少ない力でも糸が締まる

のです。

これは実際に解体して、中を見て、触って、覚えていくしかありません。

だから京都では、

👉 「まず解体を覚えろ」

と言われました。

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解体を見れば、どう作られたか分かる

解体作業をしていると、

• どんな施工をしたのか
• どんな考え方で作ったのか
• どこを重視したのか

が見えてきます。

つまり、

👉 「解体は職人同士の会話」

でもあるのです。

私は京都で、数えきれないほど畳を解体しました。

その経験が、今の施工に繋がっています。

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地味だけど、とても重要な仕事

畳の解体作業は、派手ではありません。

Instagram映えもしません。

完成すると見えなくなります。

でも、

👉 「次の仕事を綺麗にするための仕事」

です。

私はこういう、

👉 「見えない部分の仕事」

こそ、職人の技術と考え方が出ると思っています。

だから今日も、一本ずつ糸を抜いています。

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最後に

畳作りは、縫う前から始まっています。

どれだけ丁寧に解体できるか。

どれだけ畳の構造を理解しているか。

それが、最終的な仕上がりに繋がります。

京都修業時代に学んだのは、

👉 「見えない部分にこそ技術を使う」

という考え方でした。

これからも、その考えを大切にしながら畳を作っていきたいと思います。